En semanas recientes han disminuido los casos de contagio reportados de gripe aviar y se espera que el abastecimiento de huevos vaya mejorando en los prximos dos meses, pese a que an el virus sigue siendo una amenaza presente. La oferta de huevos en los comercios minoristas de Estados Unidos se ha reducido sensiblemente en los ltimos meses, al punto de que en algunos supermercados se ha estado racionando su venta. Sin embargo, Noticias Caracol report un escenario todava peor, segn el . En enero, los precios de los huevos aumentaron un 8,5% en comparacin con el mes anterior, segn . Por cada baja o alza del 10% en los precios mayoristas de los huevos, los consumidores pueden esperar un cambio de 2% en promedio, agreg Rubio. Al suscribirse, acepta recibir boletines informativos por correo electrnico o actualizaciones de El Tiempo Latino y acepta nuestra, atribua ya a los efectos de la invasin a Ucrania por parte de Rusia en febrero de 2022, el nico valor que le supera es el de una categora, 58.2 millones de aves productoras de huevos, Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura, Preguntas y respuestas sobre la gripe aviar H5N1. 20, 2023, 4:59 PM PST. En diciembre del ao pasado, una docena de huevos costaba unos $4.5 dlares, ahora el sector est tratando de controlar los precios mayoristas y en el oeste del pas la docena al mayor. Tanto Reed como Farm Action sealaron al principal productor de huevos de Estados Unidos, Cal-Maine Foods, debido a que el mes pasado report que sus ventas trimestrales haban subido 110 por ciento a 801.7 millones de dlares gracias a los precios rcord del huevo, lo que le ayud a generar ganancias de 198.6 millones de dlares. A lo largo del brote, 58.2 millones de aves productoras de huevos, de 312 criaderos comerciales y 432 corrales, han sido sacrificadas, segn datos oficiales. Los precios del tocino cayeron un 3,9% y los filetes de res crudos cayeron un 3%. Elaboracin propia con datos de la Reserva Federal de San Luis y la BLS. Y ya no es solo una compra impulsada por el . Mientras los precios de esos dos productos han bajado desde sus alzas rcord tras la invasin rusa a Ucrania a principios de 2022, todava se mantienen elevados. Los precios de los huevos fueron los que ms aumentaron este ao, Por qu? Polticas de cookies. Aqu te decimos lo que sabemos sobre el tema. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos atribuye esta subida al brote de gripe aviar (influenza tipo A) que afecta al pas desde febrero de 2022. Derechos Reservados. Tanto Reed como Farm Action sealaron al principal productor de huevos de Estados Unidos, Cal-Maine Foods, debido a que el mes pasado report que sus ventas trimestrales haban subido un 110% a $801.7 millones gracias a los precios rcord del huevo, lo que le ayud a generar ganancias de $198.6 millones. Precio del huevo en Colombia. Los precios desde el 3 de marzo han aumentado un 153% la docena, el precio ms alto registrado desde el brote de influenza aviar de 2015. Hasta enero de este ao, los precios de los huevos se dispararon en un 70,1%. La gripe aviar es una de las principales causas en el aumento de precio y de la escasez de huevo que se vive en Mxico y Estados Unidos. Y es que, para diciembre pasado, el precio de los huevos en EU haba aumentado un 60% en comparacin con el ao anterior. Lee sobre nuestra postura acerca de enlaces externos. Los pollos, cerdos, reses y otros individuos explotados en la agricultura son llevados al lmite de su capacidad biolgica, lo cual incrementa su susceptibilidad a las enfermedades cuando sus organismos y sistemas inmunitarios se deterioran. Incluso los compradores se estn abasteciendo para evitar cualquier interrupcin del suministro. Para darte la mejor experiencia de usuario y entrega de publicidad, entre otras cosas. Cuando las enfermedades en los animales amenazan las ganancias de la industria, la agroindustria se ve motivada a actuar. Descarga la ltima versin de nuestra app y actvalas para no perderte nuestro mejor contenido. En diciembre, una docena de huevos grandes Grado A le costaba a los consumidores un promedio de $4.25, ms del doble del promedio de $1.49 del 2021, segn los datos mensuales de la Oficina de Estadsticas Laborales. En la ltima semana de marzo, la demanda minorista de huevos de cscara es igual de elevada, reportando pedidos sin precedentes, y un abastecimiento complicado. La mantequilla cay un 1,7% y la leche un 0,4%. Pese a ello, en los ltimos tiempos son muchos los que se han sentido tentados a cruzar la frontera para llevar de vuelta a EU esta carga delicada. La enfermedad hizo que los precios del huevo y el pavo en todo el pas se dispararan durante meses, con un aumento del 61 % en el costo de los huevos en un punto y un aumento del 75 % en los precios de las pechugas de pavo deshuesadas y sin piel entre mayo y julio de 2015. La sancin econmica que aplicar a quienes violen la ley ser de entre 300 dlaresy hasta los 10 mil dlares, cerca de188 mil pesos mexicanos, segn el tipo de cambio de hoy. De hecho, entre los elementos evaluados por el BLS, el nico valor que le supera es el de una categora: la comida en escuelas primarias y secundarias (crecida del 301.9%). El alza en los precios del huevo enEstados Unidosse ha atribuido a las millones degallinasque fueron sacrificadas para contener la propagacin degripe aviary a que los agricultores han tenido que compensar el aumento de costos provocado por lainflacin. Hasta ahora no se han registrado casos confirmados de influenza aviar que infecten a humanos, dijo el USDA. El alza en los precios del huevo en Estados Unidos se ha atribuido a las millones de gallinas que fueron sacrificadas para contener la propagacin de gripe aviar y a que los agricultores han tenido que compensar el aumento de costos provocado por la inflacin.. Alrededor de 43 millones de las 58 millones de aves que fueron sacrificadas en el ltimo ao para ayudar a controlar la gripe . Un grupo, Fram Action, le pidi a la Comisin Federal de Comercio que investigara una posible trama colusoria entre los proveedores de huevos bajo el argumento de que no fue la gripe aviar, sino los propios productores, quienes elevaron los precios de los huevos, una hiptesis a la que le restan importancia los economistas de la industria. Preocupa H5N1 a la OMS tras muerte de nia en Camboya, Descubren nueva enfermedad por plstico en aves marinas, Gran irona Patrocinadores de los deportes de invierno son contaminadores climticos, Ms de la mitad de la poblacin tendr sobrepeso u obesidad en 2035, informe, Crece la indignacin en Grecia tras choque de trenes, Ordenaron a trabajadora omitir inspecciones de trenes en EU, revela audio, La dejaron morir; denuncian muerte de afroamericana durante parto en California, Bielorrusia encarcela a Nobel de la Paz, Ales Bialiatski, El cambio de cnsul en Mxico es parte de la rotacin, dice la cancillera de Per, Filipinas detecta vertido txico en el mar por hundimiento de un carguero, Casa Blanca: Biden fue sometido a ciruga exitosa. Pero no solo aumentar el costo del huevo. Ese haba sido el dato de encarecimiento ms bajo de un ao que estuvo marcado por la inflacin (lleg a su mximo histrico en junio, con 9%, como te explicamos en esta nota). Anthony Gago, propietario de un mercado en la localidad fronteriza de San Ysidro, seal que algunos clientes descontentos se dan la vuelta y cruzan hacia Mxico cuando se enfrentan a precios altos. Pero la dinmica de los precios de los huevos al por mayor y la venta minorista, adems de otros factores, significara que el descenso de los precios en las tiendas no est asegurado a corto plazo. La fruta fresca subi 0,8%. No est claro qu proporcin de los huevos que han sido incautados procedan de intentos de envos ilegales con fines comerciales o a intentos de consumidores individuales. Puedes tenerlas y no saberlo: estas son las 100 monedas ms valiosas que estn en circulacin ahora mismo, Revisa tus monedas, algunas de 50 centavos valen ms de $45,000, En video: descubren un pasadizo secreto en la pirmide ms grande de Egipto, En detalle: cmo identificar las monedas de 50 centavos que pueden valer ms de $45,000, Subscrbete aqu a nuestro canal de YouTube, Annciate con nosotros / Advertise with us. De forma paralela, los agricultores han tenido que compensar el aumento en los precios del blanquillo provocado por la inflacin. Los datos del USDA no suelen ser semanales, por lo que puede ser difcil que las cadas de los precios mayoristas pasen directamente al mercado minorista. El ndice de precios al consumidor del gobierno de EE.UU. Ante estas diferencias, la postura de Charles Payne, especialista del CBP en supervisin agrcola, es clara: "Mi consejo es que no los traigan. Los huevos al por mayor subieron 10 centavos a $1,60 la docena el mircoles, el mayor aumento en un solo da desde el inicio de la pandemia. desde su deteccin en febrero de 2022, segn The New York Times. Tanto Reed como Farm Action sealaron al principal productor de huevos de Estados Unidos, Cal-Maine Foods, debido a que el mes pasado report que sus ventas trimestrales haban subido un 110% a 801,7 millones de dlares gracias a los precios rcord del huevo, lo que le ayud a generar ganancias de 198,6 millones de dlares. Hubo muchos artculos cuyos precios bajaron el mes pasado. Una gripe aviar mortal ha restringido el suministro nacional de huevos, lo que ha llevado a algunas tiendas a poner lmites a las ventas. El titular de . Ya conoces nuestro canal de YouTube? En enero de este ao, la docena de huevos fue un 70.1% ms cara que en el mismo mes de 2022 , segn los datos de la Oficina de Estadsticas Laborales (BLS, del ingls Bureau of Labour Statistics). El problema est empeorando, y la agroindustria debe dejar de distraer a los consumidores con mensajes sobre los altos precios de los huevos y rendir cuentas por su conducta irresponsable. Los bolsillos de los estadunidenses fueron castigados desde finales del ao pasado por el aumento del huevo,cuyo precio subi 138 por ciento en diciembre respecto al ao anterior, de acuerdo con datos la Oficina de Estadsticas Laboralesdel Departamento de Trabajo de los Estados Unidos. Temas Esto se debe a que valor del huevo se dispar por encima de otros productos, pues el mes de diciembre de 2021 la docena costaba alrededor de 1,79 dlares y un ao despus en 2022 alcanz los 4,35 dlares. El efecto de todo esto lo sienten los consumidores cuando llegan a la caja registradora. El brote ms mortfero de gripe aviar en golpear Estados Unidos ocurri precisamente en 2022, lo que mat a millones de aves y caus interrupciones en la cadena de suministro de huevos, segn economistas de esa industria. El precio de los huevos en los Estados Unidos ha aumentado en un 60% debido a la escasez causada por el surgimiento de la la influenza aviar. (*), Como alimentos es una categora, tambin se calcula con un promedio, por lo que a su interior hay productos que se encarecen ms y otros que lo hacen en menor medida. El senador federal Jack Reed envi el martes una carta en la que solicita a la Comisin Federal de . no da tregua: otra medida de inflacin se dispar en enero. Los pltanos subieron un 1,5% y el arroz un 1,4%. Tan solo en el ltimo mes (diciembre 2022-enero 2023) se registran casos en 16 estados. La gripe aviar mat a unos 58 millones de aves en 47 estados, segn los Centros para el Control y Prevencin de Enfermedades. La enfermedad fue detectada en regiones de Uruguay, Estados Unidos, Ecuador y Colombia. Nueva York (CNN) Los precios de los huevos siguen subiendo, y mucho, en el supermercado.
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